Recettes

😲 Attention, cette recette est ULTRA régressive et HYPER simple à réaliser ! Aucune technique particulière n’est requise, la chose la plus difficile étant de vous procurer de la farine…

Si vous regardez assidument, comme moi, l’émission « Le Meilleur Pâtissier », vous connaissez certainement Frédéric Bau qui y a fait plusieurs apparitions (bon, vous pouvez également très bien ne pas regarder…

Je le dis tout de suite : ce flan n’a ABSOLUMENT rien à voir avec celui acheté dans la pâtisserie du coin, bien souvent fait à base de poudre et…

La #TeamGrossesPepites est de retour ! Après le granola, elle s’attaque aux cookies ! Les cookies sont un sujet à la fois très sérieux, et terriblement complexe. Cuisiner des cookies,…

Aujourd’hui, je vous parle d’une de mes recettes fétiches, bien réconfortante lorsqu’on a besoin de douceur et de fraîcheur : le tiramisu ! Une texture de crème au top, un…

Pour moi, le petit déjeuner est un repas à part entière, et je peux littéralement manger n’importe quoi le matin : sucré ou salé, selon les envies et les opportunités…

Cela fait des années qu’à chaque épiphanie, je rêve d’un mix entre la galette frangipane et le royaume. Moi qui n’aime pas particulièrement les fruits confits, j’aime bien le côté…

Cela fait plus d’un an que je me mets la pression pour publier cette recette absolument remarquable ! Je ne pouvais pas imaginer, pour mon petit retour sur la blogosphère,…

Un retour sur le blog signifie forcément… un retour dans ce petit concours mensuel bien sympathique qu’est la Battle Food ! J’aime vraiment me creuser la tête pour inventer ou…

Mars, avril, mai, juin… pas moins de 7 mois depuis mon dernier article… (comment ça, la honte ?) Je dois bien avouer que j’ai été très occupée depuis, mais pas…