😲 Attention, cette recette est ULTRA régressive et HYPER simple à réaliser ! Aucune technique particulière n’est requise, la chose la plus difficile étant de vous procurer de la farine…
Il y a un an, j’ai participé à une campagne de financement participatif sur Kickstarter pour recevoir 3 (très) jolis puzzles de 1 000 pièces chacun, avec la promesse d’une…
Si vous regardez assidument, comme moi, l’émission « Le Meilleur Pâtissier », vous connaissez certainement Frédéric Bau qui y a fait plusieurs apparitions (bon, vous pouvez également très bien ne pas regarder…
Recettes sucrées
Flan parisien de Christophe Felder : crémeux, riche en vanille, terriblement gourmand !
Je le dis tout de suite : ce flan n’a ABSOLUMENT rien à voir avec celui acheté dans la pâtisserie du coin, bien souvent fait à base de poudre et…
La #TeamGrossesPepites est de retour ! Après le granola, elle s’attaque aux cookies ! Les cookies sont un sujet à la fois très sérieux, et terriblement complexe. Cuisiner des cookies,…
Aujourd’hui, je vous parle d’une de mes recettes fétiches, bien réconfortante lorsqu’on a besoin de douceur et de fraîcheur : le tiramisu ! Une texture de crème au top, un…
Pour moi, le petit déjeuner est un repas à part entière, et je peux littéralement manger n’importe quoi le matin : sucré ou salé, selon les envies et les opportunités…
Chaque année, durant les vacances de Noël, je prévois du temps pour jouer à un nouveau jeu vidéo… et j’ai le chic pour jouer à des jeux géniaux, qui me…
Cela fait des années qu’à chaque épiphanie, je rêve d’un mix entre la galette frangipane et le royaume. Moi qui n’aime pas particulièrement les fruits confits, j’aime bien le côté…
Cela fait plus d’un an que je me mets la pression pour publier cette recette absolument remarquable ! Je ne pouvais pas imaginer, pour mon petit retour sur la blogosphère,…
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