Recettes salées

Ma maman étant bretonne, j’entretiens avec les crêpes une relation très fusionnelle : mes souvenirs culinaires les plus marquants, quand je passais l’été chez mes grands-parents, dans les Côtes d’Armor,…

En voilà une tarte surprenante et délicieuse ! En tant qu’amatrice de choucroute, lorsque j’ai découvert cette recette dans le magnifique livre « Tartes & Salades de Sophie« , j’ai su qu’elle…